Home » Рецепти » Піца з конопляного борошна

Піца з конопляного борошна

Борошно з конопляного насіння – це природній білок у чистому вигляді, без глютену, барвників, ароматизаторів, хімічних домішок та ГМО.

Завдяки високій біологічній і харчовій цінності, конопляна продукція має широкий попит у тих, хто піклується про своє здоров’я.

До складу борошна входять 20 амінокислот, 9 з яких не синтезуються організмом людини самостійно, а також комплекс вітамінів і мінералів.

Рецепт піци з конопляного борошна

Тісто

  • Розім’яти 50 гр м’яких дріжджів з 2 столовими ложками цукру, дати побродити.
  • Додати стакан теплої води + 1 яйце + 2-3 столові ложки оливкової олії + дрібку солі.
  • Просіяти стакан пшеничного борошна + 1/3 стакану конопляного, додати до опари.
  • Дати злегка підійти і розкатати на все деко.

Начинка для вегетаріанців

  • Білий баклажан;
  • Приправа середземноморська;
  • Сіль.

Начинка для тих, кому м’ясо з овочами більш до вподоби

  • Варене куряче м’ясо;
  • Солодкий перець;
  • Червона цибуля.

Розкладаємо начинку на увесь лист тіста, даємо злегка підійти, запікаємо півгодини при t0180.

Нарізаємо прямокутниками, як в італійських піцеріях.

Здорова їжа – це легко!

Піцерія у Римі. Фото: Таня Дорощук

Готувала: Таня Дорощук

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Фитокомплексы и биодобавки по почте

Здоровая жизнь – это просто!👌 «ЮВЕНКОР» – диетическая добавка предназначена для улучшения кровообращения и укрепления ...